Jersey is een gebreide stof die bekend staat om zijn elasticiteit en comfortabele draagbaarheid. Het wordt meestal vervaardigd uit katoen, maar kan ook andere vezels zoals polyester, viscose of een mengsel van materialen bevatten. Wat jersey onderscheidt, is het feit dat het gebreid is in een specifieke steek, bekend als de tricotsteek, waardoor het materiaal rekbaar wordt in beide richtingen.
De stof heeft een zachte en soepele textuur, waardoor het prettig aanvoelt op de huid. Jersey wordt veel gebruikt voor het maken van comfortabele kledingstukken zoals T-shirts, jurken, leggings en ondergoed vanwege zijn uitstekende stretch en vormbehoudende eigenschappen. Door de ademende kwaliteit is jersey ook geschikt voor activewear. Het is een veelzijdige stof die zowel casual als meer formele kledingstukken kan omvatten, afhankelijk van de gebruikte vezels en het ontwerp.
